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Información y Opinión para la Era Ambiental

domingo, septiembre 04, 2005

Mercados Biológicos en Paris


En la ciudad de París hay tres Mercados semanales donde se venden exclusivamente alimentos de producción ecológica (verduras, frutas, carne, pescado, lácteos, panadería, etc.). Son los de Brancusi (sábados), Batignolles (sábados) y Raspail (domingos). Puntos de encuentro de productores y consumidores ecológicos para complementar las adquisiciones semanales en tiendas de barrio y supermercados.

En España la única iniciativa de la que tengo constancia es la del Mercado Ecológico y Artesano de Gijón, desconozco si en otras ciudades también se celebran iniciativas similares, tal vez alguno de vosotros conozca esas experiencias. Indudablemente la organización de mercados similares (con igual o diferente periodicidad) supone un logro para el desarrollo de la producción y consumo responsable.

2 Comentarios:

At 2:30 p. m., Anonymous Anónimo said...

Great information. Looking forward to reading more...
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At 4:15 a. m., Anonymous martis said...

En Cali-Colombia tenemos uno semanal, lo mismo en Buga, y otras ciudades del Valle del Cauca. Hay uno muy bonito en Curitiba Brasil. Saludos!
biolieber.blogspot.com

 

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